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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ 

著者名 栗原 友/著
著者名ヨミ クリハラ トモ
出版社 文藝春秋
出版年月 2020.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103638591一般帯出可596.35/クリ/開 架在庫 
2 千草台3200578119一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 都 賀3500501078一般帯出可596.3//開 架在庫 

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2020
596.35 596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801931408
書誌種別 図書
書名 魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ 
書名ヨミ サカナヤ ダカラ カンガエタ クリトモ ノ カンタン サカナ レシピ
著者名 栗原 友/著
出版社 文藝春秋
出版年月 2020.12
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-16-391310-0
分類記号 596.35
内容紹介 焼いた切り身に刻み野菜のせ、刺身にオリーブオイルとチーズを…新しい魚の食べ方に出会える! パックの魚で作る、びっくりするほど簡単でおいしいレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。築地に鮮魚店「クリトモ商店」をオープン。
件名1 料理-魚



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