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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで魚料理 

著者名 是友 麻希/著
著者名ヨミ コレトモ マキ
出版社 池田書店
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105231153一般帯出可596.35/コレ/2階開架貸出中 
2 若 葉5102017644一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 花見川7102322635一般帯出可596.35//開 架在庫 
4 美 浜1103548467一般帯出可596.35/コレ/開 架在庫 
5 6101317236一般帯出可596.35//開 架在庫 
6 5600775266一般帯出可596.35//開 架在庫 
7 みずほ7800075928一般帯出可596.35/コレ/開 架在庫 

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2016
596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801494312
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで魚料理 
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ サカナリョウリ
副書名 かんたんおいしい魚介のレシピ80
著者名 是友 麻希/著
出版社 池田書店
出版年月 2016.10
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-262-13023-1
分類記号 596.35
内容紹介 フライパンだけで手軽にできる、おいしい魚料理のレシピを和洋中にわけ80収録。手間いらずでかんたんな切り身魚のレシピを多く紹介します。「フライパンで魚料理」の基本とコツも解説。
著者紹介 魚料理研究家。発酵食文化研究家。一般社団法人さかなの学校代表理事。一般社団法人日本発酵文化協会代表講師。魚専門料理教室Ristorante我が家主宰。著書に「凍り野菜レシピ」など。
件名1 料理-魚



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