蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
フライパンひとつで魚料理
|
著者名 |
是友 麻希/著
|
著者名ヨミ |
コレトモ マキ |
出版社 |
池田書店
|
出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105231153 | 一般 | 帯出可 | 596.35/コレ/ | 2階開架 | 貸出中 | |
2 |
若 葉 | 5102017644 | 一般 | 帯出可 | 596.3// | 開 架 | 在庫 | |
3 |
花見川 | 7102322635 | 一般 | 帯出可 | 596.35// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
美 浜 | 1103548467 | 一般 | 帯出可 | 596.35/コレ/ | 開 架 | 在庫 | |
5 |
緑 | 6101317236 | 一般 | 帯出可 | 596.35// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
泉 | 5600775266 | 一般 | 帯出可 | 596.35// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
みずほ | 7800075928 | 一般 | 帯出可 | 596.35/コレ/ | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801494312 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
フライパンひとつで魚料理 |
書名ヨミ |
フライパン ヒトツ デ サカナリョウリ |
副書名 |
かんたんおいしい魚介のレシピ80 |
著者名 |
是友 麻希/著
|
出版社 |
池田書店
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 (枚数) |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-262-13023-1 |
分類記号 |
596.35
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内容紹介 |
フライパンだけで手軽にできる、おいしい魚料理のレシピを和洋中にわけ80収録。手間いらずでかんたんな切り身魚のレシピを多く紹介します。「フライパンで魚料理」の基本とコツも解説。 |
著者紹介 |
魚料理研究家。発酵食文化研究家。一般社団法人さかなの学校代表理事。一般社団法人日本発酵文化協会代表講師。魚専門料理教室Ristorante我が家主宰。著書に「凍り野菜レシピ」など。 |
件名1 |
料理-魚
|
内容細目表:
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