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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

商売するならぜったいパン屋 

著者名 広瀬 満雄/著
著者名ヨミ ヒロセ ミツオ
出版社 リヨン社
出版年月 2001.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102573011一般帯出可588//自動書庫在庫 入庫中

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2001
588.32
パン・菓子製造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110054748
書誌種別 図書
書名 商売するならぜったいパン屋 
書名ヨミ ショウバイ スル ナラ ゼッタイ パンヤ
副書名 パン屋とは幸せな商売でござい
著者名 広瀬 満雄/著
出版社 リヨン社
出版年月 2001.6
ページ数  (枚数) 254p
大きさ 19cm
分類記号 588.32
内容紹介 パン屋のコンサルタントとして、新規開業や経営不振の建て直しにかかわってきた著者が成功するためのノウハウを伝授。小さい店で巨大資本に勝つ方法、繁盛店になるための経営戦略、困ったときの乗り切り方などを詳しく教える。
件名1 パン・菓子製造業
発売者 二見書房(発売)



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