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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリのパン屋さん 

著者名 渡邉 政子/文
著者名ヨミ ワタナベ マサコ
著者名 浅岡 敬史/写真
出版社 リブロポート
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6100203938一般帯出可588//開 架在庫 

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渡邉 政子 浅岡 敬史
1997
588.32
パン・菓子製造業 パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010498471
書誌種別 図書
書名 パリのパン屋さん 
書名ヨミ パリ ノ パンヤサン
著者名 渡邉 政子/文
著者名 浅岡 敬史/写真
出版社 リブロポート
出版年月 1997.3
ページ数  (枚数) 120p
大きさ 24cm
分類記号 588.32
内容紹介 パリにあるパン屋さんのなかでも、手づくりの本物のパンを食べさせてくれる店を厳選。店自慢のパンと、パン職人の写真を中心に、店ごとの哲学や周囲の地図、連絡先などとともに紹介する。
著者紹介 1968年長野県生まれ。高校卒業後、オーストラリアに留学。現地でパンのとりこになる。92年「パンの会」発足。著書に「パパンがパン」がある。
件名1 パン・菓子製造業
件名2 パン



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