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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

僕が本当に好きな和食 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版社 主婦の友社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800161383一般帯出可596.21/カサ/開 架貸出中 

関連資料

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笠原 将弘
2016
596.21
料理(日本)
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801490116
書誌種別 図書
書名 僕が本当に好きな和食 
書名ヨミ ボク ガ ホントウ ニ スキ ナ ワショク
副書名 毎日食べたい笠原レシピの決定版!250品
著者名 笠原 将弘/著
出版社 主婦の友社
出版年月 2016.11
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-418290-9
分類記号 596.21
内容紹介 「賛否両論」の笠原将弘が伝授する、とっておきの和食レシピ集。普段着の和食レシピと、それらを簡単にかつおいしく作るための、これまでの常識にとらわれないコツなどを紹介する。四季の行楽べんとう、おせちも収録。
著者紹介 1972年東京生まれ。日本料理「賛否両論」店主。「賛否両論」名古屋店、「賛否両論メンズ館」を開店。東北の復興支援、農林水産省認定・和食給食応援団など、和食を通じた活動で注目される。
件名1 料理(日本)
賞の名称 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞
賞の回次 第4回



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