検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昔の道具で郷土ごはん (やってみよう・つくってみよう)

著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2022.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105787620児童帯出可383//児童開架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

農文協
2022
料理器具-歴史 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802044991
書誌種別 図書
書名 昔の道具で郷土ごはん (やってみよう・つくってみよう)
書名ヨミ ムカシ ノ ドウグ デ キョウド ゴハン
著者名 農文協/編
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2022.3
ページ数  (枚数) 64p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 978-4-540-21231-4
分類記号 383.88
内容紹介 電気やガスが整備されていなかった昭和初期の農家の生活を取り上げ、昔から使われてきた道具であるすり鉢とすりこぎ、おろし器、蒸し器、すしおけを使った郷土料理のレシピを紹介する。
件名1 料理器具-歴史
件名2 料理(日本)



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。