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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ (生活実用シリーズ)

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
著者名 河野 雅子/監修
出版社 NHK出版
出版年月 2021.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103225343一般帯出可596.21//開 架貸出中 

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高木 ハツ江 河野 雅子
2021
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801972648
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ (生活実用シリーズ)
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ オウチ ワショク ヒャク レシピ
叢書名 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
著者名 高木 ハツ江/著
著者名 河野 雅子/監修
出版社 NHK出版
出版年月 2021.6
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 23cm
ISBN/レーベル番号 978-4-14-199297-4
分類記号 596.21
内容紹介 かじきの照り焼き、筑前煮、ごぼうと長芋のつくね焼き、たけのこご飯…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、おうちで簡単においしくつくれる和食をわかりやすく教えます。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名1 料理(日本)



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