検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にちにいまし　

著者名 山本 彩香／著
著者名ヨミ ヤマモト アヤカ
出版社 文藝春秋
出版年月 2020.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9184004703一般帯出可596.21/ﾔﾏ/２階開架貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
【清明】 清明
今野 敏／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂13】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂14】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… 【暴虎の牙】 暴虎の牙
柚月 裕子／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【類】 類
朝井 まかて／著 【鼠異聞上】 鼠異聞上
佐伯 泰英／著 【冬の狩人】 冬の狩人
大沢 在昌／著 【鼠異聞下】 鼠異聞下
佐伯 泰英／著 【もしものせかい】 もしものせかい
ヨシタケ シンス… 【酒合戦】 酒合戦
佐伯 泰英／著 【湖の女たち】 湖の女たち
吉田 修一／著 【十字架のカルテ　：　THE PSY…】 十字架のカルテ　：　THE PSY…
知念 実希人／著 【料理はすごい!　：　シェフが先生!…】 料理はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【100】 100
名久井 直子／さ… 【風よあらしよ】 風よあらしよ
村山 由佳／著 【エキナカのひみつ　：　東京駅ってす…】 エキナカのひみつ　：　東京駅ってす…
まさや ようこ／… 【カインの傲慢】 カインの傲慢
中山 七里／著 【おやくそくえほん】 おやくそくえほん
高濱 正伸／監修… 【分解する図鑑】 分解する図鑑
森下 信／監修・… 【海をあげる】 海をあげる
上間 陽子／著 【乱麻】 乱麻
上田 秀人／[著… 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【おふろにはいろ】 おふろにはいろ
三浦 太郎／さく… 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／著 【コロナと潜水服】 コロナと潜水服
奥田 英朗／著 【さくらがさくと】 さくらがさくと
とうごう なりさ… 【いちご】 いちご
荒井 真紀／さく 【超・殺人事件】 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【はたらく電車大百科　：　安全を守る…】 はたらく電車大百科　：　安全を守る…
「旅と鉄道」編集… 【暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…】 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
 【同姓同名】 同姓同名
下村 敦史／著 【暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…】 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
 【こどものとも 0…2020年10月号】 こどものとも 0…2020年10月号
 【妖(あやかし)の掟】 妖(あやかし)の掟
誉田 哲也／著 【隣はシリアルキラー】 隣はシリアルキラー
中山 七里／著 【こどもたちはまっている】 こどもたちはまっている
荒井 良二／著 【猫君】 猫君
畠中 恵／著 【おにぎりをつくる】 おにぎりをつくる
高山 なおみ／文… 【こたつ】 こたつ
麻生 知子／作 【新しい「足」のトリセツ　：　“歩く…】 新しい「足」のトリセツ　：　“歩く…
下北沢病院医師団… 【いちねんかん】 いちねんかん
畠中 恵／著 【うみのダンゴムシ・やまのダンゴムシ】 うみのダンゴムシ・やまのダンゴムシ
皆越 ようせい／… 【何がおかしい】 何がおかしい
佐藤 愛子／著 【コロナ黙示録】 コロナ黙示録
海堂 尊／著 【わたしの幸せな結婚3】 わたしの幸せな結婚3
顎木 あくみ／[… 【騒がしい楽園】 騒がしい楽園
中山 七里／著 【このかみなあに?　：　トイレットペ…】 このかみなあに?　：　トイレットペ…
谷内 つねお／さ…
2020
【清明】 清明
今野 敏／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂13】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂14】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… 【暴虎の牙】 暴虎の牙
柚月 裕子／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【類】 類
朝井 まかて／著 【鼠異聞上】 鼠異聞上
佐伯 泰英／著 【冬の狩人】 冬の狩人
大沢 在昌／著 【鼠異聞下】 鼠異聞下
佐伯 泰英／著 【もしものせかい】 もしものせかい
ヨシタケ シンス… 【酒合戦】 酒合戦
佐伯 泰英／著 【湖の女たち】 湖の女たち
吉田 修一／著 【十字架のカルテ　：　THE PSY…】 十字架のカルテ　：　THE PSY…
知念 実希人／著 【料理はすごい!　：　シェフが先生!…】 料理はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【100】 100
名久井 直子／さ… 【風よあらしよ】 風よあらしよ
村山 由佳／著 【エキナカのひみつ　：　東京駅ってす…】 エキナカのひみつ　：　東京駅ってす…
まさや ようこ／… 【カインの傲慢】 カインの傲慢
中山 七里／著 【おやくそくえほん】 おやくそくえほん
高濱 正伸／監修… 【分解する図鑑】 分解する図鑑
森下 信／監修・… 【海をあげる】 海をあげる
上間 陽子／著 【乱麻】 乱麻
上田 秀人／[著… 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【おふろにはいろ】 おふろにはいろ
三浦 太郎／さく… 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／著 【コロナと潜水服】 コロナと潜水服
奥田 英朗／著 【さくらがさくと】 さくらがさくと
とうごう なりさ… 【いちご】 いちご
荒井 真紀／さく 【超・殺人事件】 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【はたらく電車大百科　：　安全を守る…】 はたらく電車大百科　：　安全を守る…
「旅と鉄道」編集… 【暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…】 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
 【同姓同名】 同姓同名
下村 敦史／著 【暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…】 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
 【こどものとも 0…2020年10月号】 こどものとも 0…2020年10月号
 【妖(あやかし)の掟】 妖(あやかし)の掟
誉田 哲也／著 【隣はシリアルキラー】 隣はシリアルキラー
中山 七里／著 【こどもたちはまっている】 こどもたちはまっている
荒井 良二／著 【猫君】 猫君
畠中 恵／著 【おにぎりをつくる】 おにぎりをつくる
高山 なおみ／文… 【こたつ】 こたつ
麻生 知子／作 【新しい「足」のトリセツ　：　“歩く…】 新しい「足」のトリセツ　：　“歩く…
下北沢病院医師団… 【いちねんかん】 いちねんかん
畠中 恵／著 【うみのダンゴムシ・やまのダンゴムシ】 うみのダンゴムシ・やまのダンゴムシ
皆越 ようせい／… 【何がおかしい】 何がおかしい
佐藤 愛子／著 【コロナ黙示録】 コロナ黙示録
海堂 尊／著 【わたしの幸せな結婚3】 わたしの幸せな結婚3
顎木 あくみ／[… 【騒がしい楽園】 騒がしい楽園
中山 七里／著 【このかみなあに?　：　トイレットペ…】 このかみなあに?　：　トイレットペ…
谷内 つねお／さ…
596.21　596.21
【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【毎日おみそ汁365日】 毎日おみそ汁365日
えちごいち味噌／… 【寿司　：　おうちで作る和のおもてな…】 寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上 文代／著 【私のおいしい味噌汁】 私のおいしい味噌汁
有賀 薫／著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…】 笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…
笠原 将弘／著 【みそ汁屋さんの直伝レシピ】 みそ汁屋さんの直伝レシピ
MISOJYU／… 【食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…】 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真… 【日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…】 日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…
粕谷 浩子／著 【ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…】 ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 【天ぷらのサイエンス　：　おいしさを…】 天ぷらのサイエンス　：　おいしさを…
中川 崇／技術指… 【ぎをん献立帖】 ぎをん献立帖
森川 裕之／著 【料理沖縄物語】 料理沖縄物語
古波蔵 保好／[… 【精進ごはん　：　おうちでできるレシ…】 精進ごはん　：　おうちでできるレシ…
森 かおる／著 【名店・繁盛店の人気のすしとすし技術】 名店・繁盛店の人気のすしとすし技術
すしの雑誌編集部… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]
日本調理科学会／… 【おすし　：　普段もハレの日も作りた…】 おすし　：　普段もハレの日も作りた…
松田 美智子／著 【1分美肌みそ汁　：　美白・潤い・ハ…】 1分美肌みそ汁　：　美白・潤い・ハ…
岩木 みさき／著… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]
日本調理科学会／… 【しゃばけごはん】 しゃばけごはん
畠中 恵／著,川… 【お味噌知る。】 お味噌知る。
土井 善晴／著,… 【プロが教える和食の基本　：　素材の…】 プロが教える和食の基本　：　素材の…
関 斉寛／著 【Zen vegan food　：　…】 Zen vegan food　：　…
Koyu Iin… 【世界一美味しい「プロの手抜き和食」…】 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… 【津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…】 津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…
津軽あかつきの会… 【みんなの寿司ワールド　：　知って楽…】 みんなの寿司ワールド　：　知って楽…
小川 洋利／著,… 【ハツ江おばあちゃんのおうち和食10…】 ハツ江おばあちゃんのおうち和食10…
高木 ハツ江／著… 【有賀薫の豚汁レボリューション　：　…】 有賀薫の豚汁レボリューション　：　…
有賀 薫／著 【和食つまみ　：　温故知新　：　美酒…】 和食つまみ　：　温故知新　：　美酒…
吉田 愛／著 【「喜寿司」のすべて。】 「喜寿司」のすべて。
中原 一歩／著 【阿闍梨さまの料理番　：　もっと知り…】 阿闍梨さまの料理番　：　もっと知り…
鳥居本 幸代／著 【和食の教科書　：　この一冊で和食を…】 和食の教科書　：　この一冊で和食を…
川上 文代／著 【すごい!みそ汁　：　ラクで、おいし…】 すごい!みそ汁　：　ラクで、おいし…
小田 真規子／著 【雑煮365日　：　お椀ひとつで一汁…】 雑煮365日　：　お椀ひとつで一汁…
松本 栄文／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]
日本調理科学会／… 【飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…】 飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…
川澄 健／著 【料理旅から、ただいま　：　ふるさと…】 料理旅から、ただいま　：　ふるさと…
minokamo… 【だしの研究　：　だしの仕組みを理解…】 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 【はじめての和食えほん 夏のごちそう…】 はじめての和食えほん 夏のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【魯山人の和食力　：　日本料理の極意】 魯山人の和食力　：　日本料理の極意
北大路 魯山人／… 【イラスト図解寿司ネタ1年生　：　お…】 イラスト図解寿司ネタ1年生　：　お…
藤原 昌高／著,… 【Mizukiの今どき和食　：　簡単…】 Mizukiの今どき和食　：　簡単…
Mizuki／著 【はじめての和食えほん 春のごちそう…】 はじめての和食えほん 春のごちそう…
柳原 尚之／著,…
料理(日本)
【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【Living with …Tokai】 Living with …Tokai
アイフィス／編集… 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…】 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…】 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 【伝統の和食から現代のWASHOKU】 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【Living with local…】 Living with local…
アイフィス／編集… 【笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…】 笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…
笠原 将弘／著 【「美食地質学」入門　：　和食と日本…】 「美食地質学」入門　：　和食と日本…
巽 好幸／著 【ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…】 ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 【アトピーっ子の安心ごはん　：　和食…】 アトピーっ子の安心ごはん　：　和食…
渡辺 雅美／著,… 【ぎをん献立帖】 ぎをん献立帖
森川 裕之／著 【料理沖縄物語】 料理沖縄物語
古波蔵 保好／[… 【昔の道具で郷土ごはん】 昔の道具で郷土ごはん
農文協／編 【知っておきたい和食の文化】 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 【Living with local…】 Living with local…
アイフィス／取材… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[2]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[9]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[11]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[15]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[16]
日本調理科学会／… 【しゃばけごはん】 しゃばけごはん
畠中 恵／著,川… 【プロが教える和食の基本　：　素材の…】 プロが教える和食の基本　：　素材の…
関 斉寛／著 【世界一美味しい「プロの手抜き和食」…】 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… 【津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…】 津軽伝承料理　：　発酵、うまみ、プ…
津軽あかつきの会… 【ハツ江おばあちゃんのおうち和食10…】 ハツ江おばあちゃんのおうち和食10…
高木 ハツ江／著… 【47都道府県・発酵文化百科】 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 【和食つまみ　：　温故知新　：　美酒…】 和食つまみ　：　温故知新　：　美酒…
吉田 愛／著 【朝日文左衛門の食卓】 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 【Liv…Tohoku Edition】 Liv…Tohoku Edition
アイフィス／編集… 【和食の教科書　：　この一冊で和食を…】 和食の教科書　：　この一冊で和食を…
川上 文代／著 【「共食」の社会史】 「共食」の社会史
原田 信男／著 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[14]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[4]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[7]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[5]
日本調理科学会／… 【全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]】 全集伝え継ぐ日本の家庭料理[12]
日本調理科学会／… 【料理旅から、ただいま　：　ふるさと…】 料理旅から、ただいま　：　ふるさと…
minokamo… 【だしの研究　：　だしの仕組みを理解…】 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 【はじめての和食えほん 夏のごちそう…】 はじめての和食えほん 夏のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【魯山人の和食力　：　日本料理の極意】 魯山人の和食力　：　日本料理の極意
北大路 魯山人／… 【Mizukiの今どき和食　：　簡単…】 Mizukiの今どき和食　：　簡単…
Mizuki／著 【吉田麻子の簡単、おいしい魚料理　：…】 吉田麻子の簡単、おいしい魚料理　：…
吉田 麻子／著 【はじめての和食えほん 春のごちそう…】 はじめての和食えほん 春のごちそう…
柳原 尚之／著,… 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…3
鈴木 登紀子／著 【登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2】 登紀子ばぁばのお料理箱　：　今、…2
鈴木 登紀子／著 【ちらしずし】 ちらしずし
はまの ゆか／作 【美腸と健康に効く!「和食×オリーブ…】 美腸と健康に効く!「和食×オリーブ…
松生 恒夫／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801848576
書誌種別 図書
書名 にちにいまし　
書名ヨミ ニチニイマシ
副書名 ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
著者名 山本 彩香／著
出版社 文藝春秋
出版年月 2020.1
ページ数　　（枚数） 159p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-16-391163-2
分類記号 596.21
内容紹介 沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
著者紹介 1935年東京都生まれ。琉球料理家。82年に沖縄タイムス芸術選賞大賞受賞。「琉球料理乃山本彩香」を閉じて以来、講習会やメディアを通じ、琉球伝統料理の普及に努める。
件名1 料理(日本)



内容細目表：

戻る
ページの先頭へ 検索トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。