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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

登紀子ばぁばの料理指南 (NHKきょうの料理シリーズ)

著者名 鈴木 登紀子/著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2006.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103589034一般帯出可596.21/スズ/自動書庫在庫 入庫中
2 桜 木5800009132一般帯出可596.2//開 架在庫 

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鈴木 登紀子
2006
596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610026854
書誌種別 図書
書名 登紀子ばぁばの料理指南 (NHKきょうの料理シリーズ)
書名ヨミ トキコ バァバ ノ リョウリ シナン
著者名 鈴木 登紀子/著
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2006.4
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
内容紹介 「登紀子ばぁば」が母から伝えられ、娘や孫娘に伝えてきた和の家庭料理の数々を紹介する。『NHKきょうの料理』テキストの連載をもとに再編集し、新企画を加えて構成。
著者紹介 1924年青森県生まれ。料理研究家。テレビをはじめ雑誌や新聞、広告などで幅広く活躍。東京・田園調布で料理教室を主宰。
件名1 料理(日本)



内容細目表:

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