検索結果書誌詳細

古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 万葉集であるく奈良
上野 誠／著,蜂… 平城京に暮らす　：　天平びとの泣き…
馬場 基／著 浦島太郎の日本史
三舟 隆之／著 日本古代地方寺院の成立
三舟 隆之／著 丹後半島歴史紀行　：　浦島太郎伝説…
滝音 能之／著,…

民王　：　シベリアの陰謀
池井戸 潤／著 闇祓
辻村 深月／著 暮鐘
今野 敏／[著] テスカトリポカ
佐藤 究／著 不安と折り合いをつけてうまいこと老…
中村 恒子／著,… だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…
斉藤 洋／作,宮… あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 せんろをまもる!ドクターイエロー
鎌田 歩／さく 三つ巴
佐伯 泰英／著 ねずみくんのピッピッピクニック
なかえ よしを／… オムニバス
誉田 哲也／著 高瀬庄左衛門御留書
砂原 浩太朗／著 嗤う淑女二人
中山 七里／著 己丑の大火
佐伯 泰英／著 梅花下駄
佐伯 泰英／著 残月記
小田 雅久仁／著 初詣で
佐伯 泰英／著 臨床の砦
夏川 草介／著 神よ憐れみたまえ
小池 真理子／著 ちちんぷいぷい
谷川 俊太郎／ぶ… つくしちゃんとおねえちゃん
いとう みく／作… チバニアン誕生　：　方位磁針のN極…
岡田 誠／著 愚かな薔薇
恩田 陸／著 疼くひと
松井 久子／著 嫌われた監督　：　落合博満は中日を…
鈴木 忠平／著 解きたくなる数学
佐藤 雅彦／著,… ぼく モグラ キツネ 馬
チャーリー・マッ… 翼の翼
朝比奈 あすか／… 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
養老先生、病院へ行く
養老 孟司／著,… もしあと1年で人生が終わるとしたら…
小澤 竹俊／著 あ・さ・ご・は・ん!
武田 美穂／作 聖刻
堂場 瞬一／著 代理母、はじめました
垣谷 美雨／著 みんなのためいき図鑑
村上 しいこ／作… うさぎのパンやさんのいちにち
かこ さとし／著 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
コールテンくんのクリスマス
ドン・フリーマン… ESSE(エッセ…2022年 1月号
ばあばにえがおをとどけてあげる
コーリン・アーヴ… 暮しの手帖 第3世紀・第4世紀・第…
結局、自律神経がすべて解決してくれ…
小林 弘幸／著 曲亭の家
西條 奈加／[著… 赤の呪縛
堂場 瞬一／著 NHKきょうの料…2021年 9月号
ぼくとがっこう
谷川 俊太郎／文… NHKきょうの料…2021年11月号
NHKきょうの料…2022年 1月号
プロジェクト・ヘイル・メアリー上
アンディ・ウィア… 田舎のポルシェ
篠田 節子／著

日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 ようかん
虎屋文庫／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著

FOOD CULTURE…No.34
シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… Food Culture…No.33
大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… FOOD CULTURE…No.33
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 Food Culture…No.32
江戸っ子の食養生
車 浮代／著 FOOD CULTURE…No.32
空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… Food Culture…No.31
FOOD CULTURE…No.31
日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 Food Culture…No.30
日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… FOOD CULTURE…No.30
国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 利休の懐石
筒井 紘一／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ…