検索結果書誌詳細

豆腐の文化史
原田 信男／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 義経伝説と為朝伝説　：　日本史の北…
原田 信男／著 蝦夷志 南島志
新井 白石／著,… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 神と肉　：　日本の動物供犠
原田 信男／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 食文化から社会がわかる!
原田 信男／著,… 食をうたう　：　詩歌にみる人生の味…
原田 信男／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 中世の村のかたちと暮らし
原田 信男／著 コメを選んだ日本の歴史
原田 信男／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田 信男／著 江戸の食生活
原田 信男／著 食と大地
原田 信男／編 小粋なレシピ59　：　江戸の名著料…
原田 信男／現代… 中世村落の景観と生活　：　関東平野…
原田 信男／著 料理百珍集
原田 信男／校註… 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 木の実とハンバーガー　：　日本食生…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 テレビドラマ30年
原田 信男／著 料理百珍集
何 必醇／[ほか…

わにわにのおふろ
小風 さち／ぶん… くろくんとふしぎなともだち
なかや みわ／さ… かいけつゾロリとまほうのへや
原 ゆたか／さく… ノンタンいたいのとんでけ〜☆
キヨノ サチコ／… かいけつゾロリたべられる!!
原 ゆたか／さく… もったいないばあさん
真珠 まりこ／作… こねこのチョコレート
B.K.ウィルソ… さるとわに　：　ジャータカ物語より
ポール・ガルドン… うみへいくピン・ポン・バス
竹下 文子／作,… なーんだなんだ
カズコ G.スト… 夜のピクニック
恩田 陸／著 ぐりとぐらの1・2・3
なかがわ りえこ… 教室はまちがうところだ
蒔田 晋治／作,… おれはティラノサウルスだ
宮西 達也／作絵 なつのいちにち
はた こうしろう… 生き方　：　人間として一番大切なこ…
稲盛 和夫／著 ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団上
J.K.ローリン… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団下
J.K.ローリン… ねずみくんのプレゼント
なかえ よしを／… ぼんくら上
宮部 みゆき／[… スモールさんはおとうさん
ロイス・レンスキ… 大むかしの生物
日本古生物学会／… おばけのコンサート
たむら しげる／… 幸福な食卓
瀬尾 まいこ／著 ないた
中川 ひろたか／… 片想い
東野 圭吾／著 ぼんくら下
宮部 みゆき／[… メアリー・スミス
アンドレア・ユー… ねんね
さえぐさ ひろこ… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…1
青山 剛昌／原作… アリからみると
桑原 隆一／文,… いちねんせいのいちにち
おか しゅうぞう… サイダーのひみつ
田中 久志／漫画 ミミズのふしぎ
皆越 ようせい／… 対岸の彼女
角田 光代／著 ノルウェイの森上
村上 春樹／[著… 隠し剣秋風抄
藤沢 周平／著 名探偵コナン推理ファイル日本史の…2
青山 剛昌／原作… お米のひみつ
田中 久志／漫画 きみはほんとうにステキだね
宮西 達也／作絵 隠し剣孤影抄
藤沢 周平／著 ドライブにいこう
間瀬 なおかた／… ばばばあちゃんのなぞ…むしぱんのまき
さとう わきこ／… 見番
佐伯 泰英／著 いちばん星のドレス
あんびる やすこ… 朔風ノ岸
佐伯 泰英／著 ノルウェイの森下
村上 春樹／[著… 999ひきのきょうだいのおひっこし
木村 研／文,村… ふゆがすき
ロイス・レンスキ… 無月ノ橋
佐伯 泰英／著

日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 ようかん
虎屋文庫／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修…

江戸でバイトやってみた。　：　大江…
櫻庭 由紀子／著… お江戸はつらいよ　：　江戸の町は今…
水戸 計／著 仕事と江戸時代　：　武士・町人・百…
戸森 麻衣子／著 「江戸の選挙」から民主主義を考える
柿崎 明二／著 家康の誤算　：　「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著 浮世絵と芸能で読む江戸の経済
櫻庭 由紀子／著 徳川幕府の経済政策　：　その光と影
岡田 晃／著 異国人たちの江戸時代
森田 健司／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 家康の天下支配戦略　：　羽柴から松…
黒田 基樹／著 日本三大幕府を解剖する　：　鎌倉・…
河合 敦／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 江戸に向かう公家たち　：　みやこと…
田中 暁龍／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 怪異と妖怪のメディア史　：　情報社…
村上 紀夫／著 江戸の好奇心花ひらく「科学」
池内 了／著 宿場町の一日
いわた 慎二郎／… 江戸のフリーランス図鑑　：　出商い…
飯田 泰子／著 今こそ知りたい江戸五百藩　：　松前…
江戸の暮らしと幕府のすべて
菅野 俊輔／監修 図説家康が築いた江戸の見取り図
中江 克己／著 将軍の世紀上巻
山内 昌之／著 将軍の世紀下巻
山内 昌之／著 がんばった15人の徳川将軍　：　読…
房野 史典／著,… 江戸の発明 現代の常識　：　百均・…
檜山 良昭／著 江戸の衣装と暮らし解剖図鑑　：　町…
菊地 ひと美／著 江戸のキャリアウーマン　：　奥女中…
柳谷 慶子／著 近世史を学ぶための古文書「候文」入…
佐藤 孝之／監修… そもそもお公家さんってなに?　：　…
西村 慎太郎／著 江戸の女子旅　：　旅はみじかし歩け…
谷釜 尋徳／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 徳川家康の地政学　：　なぜ、家康は…
小和田 哲男／監… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 テーマ別だから政治も文化もつかめる…
伊藤 賀一／監修… 江戸の暮らしと落語ことはじめ
三遊亭 兼好／著… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 徳川時代はそんなにいい時代だったの…
小谷野 敦／著 歴史を読み解く城歩き
千田 嘉博／著 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 江戸を知る　：　江戸学事始め
竹内 誠／著 江戸幕府の誕生　：　関ケ原合戦後の…
渡邊 大門／編,… 江戸にラクダがやって来た　：　日本…
川添 裕／著 江戸のヒット仕掛け人
檜山 良昭／著 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 大江戸の娯楽裏事情　：　庶民も大奥…
安藤 優一郎／著 江戸500藩全解剖　：　関ケ原の戦…
河合 敦／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 江戸っ子の食養生
車 浮代／著 大江戸24時間　：　八百八町の暮ら…