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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

時間をかけて作りたい料理　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版社 Gakken
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若　葉5102069810一般帯出可596//新刊新着本貸出中 
2 都　賀3500510308一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802137209
書誌種別 図書
書名 時間をかけて作りたい料理　
書名ヨミ ジカン オ カケテ ツクリタイ リョウリ
著者名 ワタナベ マキ／著
出版社 Gakken
出版年月 2023.3
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-802002-9
分類記号 596
内容紹介 下ゆでに1時間。一晩おいてさらに1時間煮込む。時間はかかるけれど、作り方はいたってシンプル。ローストポーク、牛すじ煮込み、参鶏湯、煮穴子、ラザニアなど、おうち時間が愛おしくなる感動レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。雑誌や書籍、イベントなどで幅広く活躍。著書に「一年中冷え知らずごはん」「ワタナベマキのいまどき乾物料理」など。
件名1 料理



内容細目表：

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