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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グラタン・ドリア 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版社 誠文堂新光社
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102310984一般帯出可596.23//開 架在庫 
2 美 浜1103518501一般帯出可596.23/ワタ/開 架在庫 
3 白 旗2202477660一般帯出可596.23/ワタ/開 架在庫 
4 花団地7200937590一般帯出可596.23//開 架在庫 
5 みずほ7800145192一般帯出可596.23/ワタ/開 架在庫 

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ワタナベ マキ
2015
596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801312829
書誌種別 図書
書名 グラタン・ドリア 
書名ヨミ グラタン ドリア
副書名 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで
著者名 ワタナベ マキ/著
出版社 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-416-71565-9
分類記号 596.23
内容紹介 とろりとしたホワイトソース、甘い玉ねぎ、柔らかいマカロニ…。一口食べると、懐かしい記憶が甦る、「うれしくて、おいしい料理」。王道のソースを使った、誰もが上手に作れるグラタン・ドリアのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告などで活躍。デザイン性の高い盛り付け、スタイリング、ライフスタイルにもファンが多い。著書に「そうざいサラダ」など。
件名1 料理(西洋)



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