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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずの素 

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版社 KADOKAWA
出版年月 2014.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105054872一般帯出可596/ワタ/自動書庫在庫 入庫中
2 みずほ7800097415一般帯出可596/ワタ/開 架在庫 

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ワタナベ マキ
2014
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801060982
書誌種別 図書
書名 おかずの素 
書名ヨミ オカズ ノ モト
副書名 作っておけてすぐ一皿できる
著者名 ワタナベ マキ/著
出版社 KADOKAWA
出版年月 2014.4
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-731916-5
分類記号 596
内容紹介 最初にちゃちゃっとおかずの素を作っておけば、あとは少しの手間で料理が仕上がります。フレッシュトマトソース、とり肉のみそ漬け、大豆の塩煮など、おかずの素とそれを使ったアレンジ料理の作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。デザイナー時代に友人や知人に作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスを始めて独立。雑誌や書籍などで活躍。著書に「しみじみかわいい四季の飾り太巻き」など。
件名1 料理
版および書誌的来歴に関する注記 「作り込まない作りおき」(2018年刊)に改題,2018年刊は新規レシピを加え再編集



内容細目表:

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