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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

囲炉裏と薪火暮らしの本 

著者名 大内 正伸/絵と文
著者名ヨミ オオウチ マサノブ
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104720027一般帯出可596.9/オオ/2階開架在庫 

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2013
596.9
厨房設備 暖房 薪炭

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800913096
書誌種別 図書
書名 囲炉裏と薪火暮らしの本 
書名ヨミ イロリ ト マキビグラシ ノ ホン
著者名 大内 正伸/絵と文
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-540-12162-3
分類記号 596.9
内容紹介 囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
著者紹介 1959年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。森林・林業技術に関する本を著す。著書に「山で暮らす愉しみと基本の技術」など。
件名1 厨房設備
件名2 暖房
件名3 薪炭



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