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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷蔵庫整理のルール&レシピ 

著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版社 ナツメ社
出版年月 2016.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800161454一般帯出可596.9/ヒラ/開 架貸出中 

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2016
596.9
冷蔵庫 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801443396
書誌種別 図書
書名 冷蔵庫整理のルール&レシピ 
書名ヨミ レイゾウコ セイリ ノ ルール アンド レシピ
副書名 ムダなく、おいしく使い切る
著者名 平岡 淳子/著
出版社 ナツメ社
出版年月 2016.8
ページ数  (枚数) 175p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8163-6080-0
分類記号 596.9
内容紹介 冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵&冷凍テクを紹介。あまり野菜&食材、忘れがちな乾物&缶詰、中途半端な調味料&スパイスなどの使い切りレシピ124も収録。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
件名1 冷蔵庫
件名2 料理



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