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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ピザ窯・パン窯の作り方 (GAKKEN MOOK)

出版社 学研パブリッシング
出版年月 2010.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101906260一般帯出可596.9//開 架在庫 
2 6101192759一般帯出可596.9//開 架在庫 
3 土 気2300811716一般帯出可596.9//開 架在庫 
4 あすみ6201193098一般帯出可596.9//開 架在庫 

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2010
2010
596.9
厨房設備

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800553432
書誌種別 図書
書名 ピザ窯・パン窯の作り方 (GAKKEN MOOK)
書名ヨミ ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ
叢書名 DIY SERIES
副書名 はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!
出版社 学研パブリッシング
出版年月 2010.9
ページ数  (枚数) 145p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-606046-1
分類記号 596.9
内容紹介 はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! 手作りピザ窯・パン窯の図解入り実例集、超簡単&本格二層式ピザ窯本格マニュアル、資材から構造までまるわかり基礎講座などを収録する。
件名1 厨房設備
発売者 学研マーケティング(発売)



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