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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

Japanese dishes for wine lovers 

著者名 Machiko Chiba
著者名ヨミ CHIBA MACHIKO
著者名 J.K.Whelehan/wine pairing advice
著者名 Elizabeth Floyd/translated
出版社 講談社インターナショナル
出版年月 2005.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102364432外国語帯出可Y596.21/CH/2階開架在庫 

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Machiko Chiba J.K.Whelehan Elizabeth Floyd Tae Hamamur…
2005
Y596.21
料理(日本) ぶどう酒 英語-原綴

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510010864
書誌種別 図書
書名 Japanese dishes for wine lovers 
書名ヨミ JAPANESE DISHES FOR WINE LOVERS
副書名 ワインと楽しむ和のレシピ
著者名 Machiko Chiba
著者名 J.K.Whelehan/wine pairing advice
著者名 Elizabeth Floyd/translated
出版社 Kodansha International
出版年月 2005.2
ページ数  (枚数) 119P
大きさ 26cm
分類記号 Y596.21
内容紹介 オードブルからメイン・ディッシュまで、選りすぐりのやさしく作れる和風の味を紹介。料理にピッタリのおすすめワインと、ワイン選びのコツを解説。本文は英語。
著者紹介 <千葉真知子>レンジ用のケーキ型「レンジメイト」シリーズや電子レンジ用炊飯鍋「エレ御膳」などを開発。千葉真知子クッキングスタジオ主宰。著書に「電子レンジで簡単アジアのレシピ」他多数。
件名1 料理(日本)
件名2 ぶどう酒
件名3 英語-原綴



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