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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9101803654 | 外国語 | 帯出可 | Y596.21/RY/ | 2階開架 | 在庫 | |
2 |
稲 毛 | 3102000803 | 地域 | 禁帯出 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
3 |
稲 毛 | 3102018577 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
若 葉 | 5100914731 | 地域 | 禁帯出 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
5 |
若 葉 | 5100914740 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
若 葉 | 5100971685 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
花見川 | 7100189840 | 一般 | 帯出可 | 596.21// | 開 架 | 在庫 | |
8 |
美 浜 | 1102317984 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
9 |
みやこ | 2101400540 | 地域 | 帯出可 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
10 |
みやこ | 2101411740 | 外国語 | 帯出可 | Y596// | 開 架 | 在庫 | |
11 |
白 旗 | 2201279650 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
12 |
白 旗 | 2201279669 | 一般 | 帯出可 | 596.21/リユ/ | 開 架 | 在庫 | |
13 |
あすみ | 6200257860 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
14 |
あすみ | 6200257978 | 地域 | 帯出可 | C596.2// | 開 架 | 在庫 | |
15 |
幸 町 | 1380089534 | 一般 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 貸出中 | |
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英語-原綴 Sushi 千葉県-郷土料理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010347549 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
龍崎英子のあ~と太巻祭りすし |
書名ヨミ |
リュウザキ エイコ ノ アート フトマキ マツリスシ |
副書名 |
Eiko Ryuzaki’s The art of“futomaki matsuri sushi" |
著者名 |
竜崎 英子/監修
|
出版社 |
日本教育事業振興協会
|
出版年月 |
1994.4 |
ページ数 (枚数) |
68P |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
Y596.21
|
内容紹介 |
日本の伝統的な食文化である「巻きずし」の指導書として、また日本の「食アート」として、海外にも広く紹介されるよう和英対訳で出版される1冊。国際文化交流にふさわしく、季節の風物を表現する、楽しい巻きずしが集合。<ソフトカバー> |
件名1 |
英語-原綴
|
件名2 |
Sushi
|
件名3 |
千葉県-郷土料理
|
注記1 |
品切(2006.8.21泉) |
発売者 |
日本教育新聞社出版局(発売) |
内容細目表:
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