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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本酒ガイドブック 

著者名 松崎 晴雄/著
著者名ヨミ マツザキ ハルオ
出版社 柴田書店
出版年月 1995.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6300136616一般帯出可588//開 架在庫 

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1995
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010379677
書誌種別 図書
書名 日本酒ガイドブック 
書名ヨミ ニホンシュ ガイドブック
副書名 Tastes of 1212
著者名 松崎 晴雄/著
出版社 柴田書店
出版年月 1995.1
ページ数  (枚数) 290p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
内容紹介 拡大化する高級酒市場だが、現実的な商品としての選択基準となると未だ混沌としている。本書はテイスティングに基づいた日本酒1212種のガイド。仕入れの指針、消費者の購入の際の参考に大いに有用だ。
著者紹介 1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部イスパニア語科卒業後、西武百貨店入社。幻の日本酒を飲む会、酒楽会、武酒会他に参加。唎酒コンテストでは通産18回名人認定される。
件名1 清酒



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