蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本酒ガイドブック
|
著者名 |
松崎 晴雄/著
|
著者名ヨミ |
マツザキ ハルオ |
出版社 |
柴田書店
|
出版年月 |
1995.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 1102085324 | 一般 | 帯出可 | 596.72/マツ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010379677 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本酒ガイドブック |
書名ヨミ |
ニホンシュ ガイドブック |
副書名 |
Tastes of 1212 |
著者名 |
松崎 晴雄/著
|
出版社 |
柴田書店
|
出版年月 |
1995.1 |
ページ数 (枚数) |
290p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
588.52
|
内容紹介 |
拡大化する高級酒市場だが、現実的な商品としての選択基準となると未だ混沌としている。本書はテイスティングに基づいた日本酒1212種のガイド。仕入れの指針、消費者の購入の際の参考に大いに有用だ。 |
著者紹介 |
1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部イスパニア語科卒業後、西武百貨店入社。幻の日本酒を飲む会、酒楽会、武酒会他に参加。唎酒コンテストでは通産18回名人認定される。 |
件名1 |
清酒
|
内容細目表:
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