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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちいさな酒蔵33の物語　

著者名 中野 恵利／著
著者名ヨミ ナカノ エリ
出版社 人文書院
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 あすみ6201249925一般帯出可588//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801274060
書誌種別 図書
書名 ちいさな酒蔵33の物語　
書名ヨミ チイサナ サカグラ サンジュウサン ノ モノガタリ
副書名 美しのしずくを醸す時・人・地
著者名 中野 恵利／著
出版社 人文書院
出版年月 2015.9
ページ数　　（枚数） 165p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-409-54082-4
分類記号 588.52
内容紹介 日本酒バーの草分け「杜氏屋」の店主が紹介する、地域に根ざした全国の珠玉の日本酒と蔵人たち。店主が心を寄せる蔵元さん達の酒造りにかける思い、酒蔵の歴史や酒の物語を伝える。
著者紹介 ライターのかたわら大阪に「Japanese Refined Sake Bar杜氏屋」を開店。各地のカルチャーサロンにて日本酒講座を開講。著書に「純米主義」など。
件名1 清酒
件名2 清酒製造業



内容細目表：

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