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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

独奏的生活 2(メインディッシュ編)

著者名 ハワード・ファーガソン/著
著者名ヨミ ハワード ファーガソン
著者名 林 望/訳注
出版社 研究社出版
出版年月 1997.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9100655510一般帯出可596.23/フア/2自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9101968144一般帯出可596.2/フア/2自動書庫在庫 入庫中
3 6300472851一般帯出可596.2//書 庫在庫 
4 土 気6100281030一般帯出可596//開 架在庫 

関連資料

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ハワード・ファーガソン 林 望
1997
596.23
料理(西洋)-イギリス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010525032
書誌種別 図書
書名 独奏的生活 2(メインディッシュ編)
書名ヨミ ドクソウテキ セイカツ
副書名 イギリス人作曲家の優雅な料理生活
著者名 ハワード・ファーガソン/著
著者名 林 望/訳注
出版社 研究社出版
出版年月 1997.8
ページ数  (枚数) 149p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
内容紹介 やっぱり、イギリスはおいしい。リンボウ先生が訳した、とっておきイギリス料理の本。オードブル・スープに続く第2弾は、いよいよメインディッシュ! 魚・肉・猛禽類ならびに猟鳥類に加え、ソースの部分を収めた。
著者紹介 1908年北アイルランド生まれ。現代イギリスを代表する作曲家であり、鍵盤楽器の歴史を集大成した音楽学者。また、料理の腕前は素人の域を遙かに超える。
件名1 料理(西洋)-イギリス
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Entertaining solo



内容細目表:

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