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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ずっと使えるおいしい道具 

著者名 みなくち なほこ/著
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版社 ぴあ
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2102521676一般帯出可596.9//開 架在庫 

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2014
596.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801049992
書誌種別 図書
書名 ずっと使えるおいしい道具 
書名ヨミ ズット ツカエル オイシイ ドウグ
副書名 ワタシの台所
著者名 みなくち なほこ/著
出版社 ぴあ
出版年月 2014.3
ページ数  (枚数) 191p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8356-1870-8
分類記号 596.9
内容紹介 欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。
著者紹介 スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。「鉄なべ」好きが高じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。
件名1 台所用品



内容細目表:

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