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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日々、うつわ 

著者名 萩原 健太郎/文と写真
著者名ヨミ ハギハラ ケンタロウ
著者名 sae/レシピと料理
出版社 誠文堂新光社
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104842182一般帯出可596.9/ハギ/2階開架貸出中 

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2013
596.9
食器 陶磁器-日本 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800983706
書誌種別 図書
書名 日々、うつわ 
書名ヨミ ヒビ ウツワ
副書名 民藝のうつわのある、おいしい日常。
著者名 萩原 健太郎/文と写真
著者名 sae/レシピと料理
出版社 誠文堂新光社
出版年月 2013.9
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-416-71316-7
分類記号 596.9
内容紹介 民藝のうつわは、けっして観賞用ではない。「日々、うつわ」を使いたおして「おいしい日常」を-。沖縄や小鹿田焼、出西窯、湯町窯などの民藝の窯場のうつわを、それぞれのうつわにあう料理とそのレシピとともに紹介します。
著者紹介 1972年生まれ。大阪府出身。関西学院大学卒業。ライター、フォトグラファー。著書に「民藝の教科書」「北欧デザインの巨人たち」「生活に溶けこむ北欧デザイン」など。
件名1 食器
件名2 陶磁器-日本
件名3 料理



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