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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夏田冬蔵 

著者名 森谷 康市/著
著者名ヨミ モリヤ コウイチ
出版社 無明舎出版
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央5600214586一般帯出可588//自動書庫在庫 入庫中

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1995
1995
588.52
医療 コミュニケーション

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010416305
書誌種別 図書
書名 夏田冬蔵 
書名ヨミ ナツタ フユゾウ
副書名 新米杜氏の酒造り日記
著者名 森谷 康市/著
出版社 無明舎出版
出版年月 1995.9
ページ数  (枚数) 233p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
内容紹介 全国新酒鑑評会で4年連続金賞を受賞した「天の戸」の杜氏は大学出の30代の若者である。夏は田んぼで酒米をつくり、冬は蔵で酒造り。雪国の四季にのせて贈る若き杜氏の右往左往奮戦記。
件名1 清酒
件名2 杜氏



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