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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケーキデコレーションテクニック 

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版社 柴田書店
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104481385一般帯出可596.65//自動書庫在庫 入庫中

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柴田書店
2011
596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800678622
書誌種別 図書
書名 ケーキデコレーションテクニック 
書名ヨミ ケーキ デコレーション テクニック
副書名 オーダーメイドのアニバーサリーケーキ
著者名 柴田書店/編
出版社 柴田書店
出版年月 2011.9
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-388-06126-6
分類記号 596.65
内容紹介 誕生日、結婚式をはじめとする記念日を祝う、アニバーサリーケーキのアイデア集。パイピング、マジパン、アメ細工、シュガークラフトなど多彩な技術を活用した、人気店と教室のデコレーションケーキとテクニックを紹介する。
件名1 菓子



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