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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べてはいけない!　(地球のカタチ)

著者名 森枝 卓士／著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版社 白水社
出版年月 2007.11

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1 中　央9104092396青少年帯出可J383//ヤング貸出中 
2 稲　毛3180138539一般帯出可383.8//開　架在庫 
3 美　浜1103267395一般帯出可383.8/ﾓﾘ/開　架在庫 
4 若　松5800093109一般帯出可383.8//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800122606
書誌種別 図書
書名 食べてはいけない!　(地球のカタチ)
書名ヨミ タベテワ イケナイ
著者名 森枝 卓士／著
出版社 白水社
出版年月 2007.11
ページ数　　（枚数） 164p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-560-03174-2
分類記号 383.8
内容紹介 おいしそうな鯨の刺身。でも、「食べてはいけない?」 なぜ、それを食べないのか。食べられるはずなのに、食べないとはどういうことか。世界を食べて歩く著者が、「食べてはいけない」から見えてくる「食の世界」を語る。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。フリーの写真家、ジャーナリスト。特に食文化などの視点からの写真、レポートを発表。著書に「手で食べる?」「カレーライスと日本人」など。
件名1 食生活
件名2 タブー



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