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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酒の近現代史　(ほろ酔いばなし)

著者名 横田 弘幸／著
著者名ヨミ ヨコタ ヒロユキ
出版社 敬文舎
出版年月 2026.5

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1 越　智2400628896一般帯出可588//開　架貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802441006
書誌種別 図書
書名 酒の近現代史　(ほろ酔いばなし)
書名ヨミ サケ ノ キンゲンダイシ
副書名 酒は涙かため息か!!
著者名 横田 弘幸／著
出版社 敬文舎
出版年月 2026.5
ページ数　　（枚数） 247p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-911104-51-4
分類記号 588.52
内容紹介 明治以降、軍拡を支えた財源は酒税だったが、戦線が拡大するなか食料のコメ不足が深刻化。酒づくりへの風当たりは強まり、日本酒愛飲家は徐々に姿を消していった。増税に耐え、米に泣いた日本酒の歴史をたどる。
著者紹介 東京出身。ジャーナリスト。元読売日本交響楽団理事長。一般社団法人日本エッセイストクラブ理事、酒史学会会員。著書に「酒の日本文化史」「酒の『徒然草』」など。
件名1 清酒-歴史
件名2 清酒製造業-歴史
件名3 酒税-歴史



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