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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 23

書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の副菜の極み158　

著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版社 扶桑社
出版年月 2023.5

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1 花団地7200986512一般帯出可596/ｶｻ/新刊新着本貸出中 
2 山　王3400538816一般帯出可596//開　架貸出中 

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 【喫茶おじさん】 喫茶おじさん
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802158821
書誌種別 図書
書名 笠原将弘の副菜の極み158　
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ フクサイ ノ キワミ ヒャクゴジュウハチ
副書名 予約のとれない和食屋
著者名 笠原 将弘／[著]
出版社 扶桑社
出版年月 2023.5
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-594-62054-7
分類記号 596
内容紹介 笠原流「副菜」と「汁物」で、手間をかけずにごはんが整う! 卵、旬の野菜、ニンジン・ジャガイモ、キノコ、大豆製品、練り物などを使った副菜と、副菜の代わりになる汁物のレシピを紹介する。『ESSE』掲載を書籍化。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘のプレミアムおかず100」など。
件名1 料理



内容細目表：

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