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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季語を食べる 

著者名 尾池 和夫/著
著者名ヨミ オイケ カズオ
出版社 淡交社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800255775一般帯出可911.3/オイ/開 架在庫 

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2024
911.307 911.307
季語 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802220356
書誌種別 図書
書名 季語を食べる 
書名ヨミ キゴ オ タベル
副書名 地球の恵みを科学する
著者名 尾池 和夫/著
出版社 淡交社
出版年月 2024.2
ページ数  (枚数) 255p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-473-04580-5
分類記号 911.307
内容紹介 松茸の天使のリング×万葉集の茸、お焦げの原理×暮らしにおける炭…。「食べる」ことに関連した100の季語を地球科学者の視点から綴った、俳句×食文化×科学の融合をたのしむ異色のエッセイ。
著者紹介 東京生まれ。地球科学者。静岡県立大学学長。京都大学名誉教授。氷室俳句会を主宰。俳人協会名誉会員。著書に「季語の科学」など。
件名1 季語
件名2 料理



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