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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 14

書誌情報サマリ

書名

料理のあいうえお　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105946673一般帯出可596/ｱﾘ/新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802246313
書誌種別 図書
書名 料理のあいうえお　
書名ヨミ リョウリ ノ アイウエオ
著者名 有元 葉子／著
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2024.4
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21454-9
分類記号 596
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
著者紹介 料理研究家。東京・田園調布で「COOKING CLASS」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。
件名1 料理



内容細目表：

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