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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 11

書誌情報サマリ

書名

志麻さんのレシピノート 

著者名 タサン志麻/著
著者名ヨミ タサン シマ
出版社 幻冬舎
出版年月 2024.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103257300一般帯出可596.23//新刊新着本貸出中 

関連資料

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タサン志麻
2024
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802241474
書誌種別 図書
書名 志麻さんのレシピノート 
書名ヨミ シマ サン ノ レシピ ノート
副書名 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
著者名 タサン志麻/著
出版社 幻冬舎
出版年月 2024.3
ページ数  (枚数) 125p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-344-04247-6
分類記号 596.23
内容紹介 自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。
件名1 料理(西洋)-フランス



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