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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

忙しい人のための「ついでレシピ」 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版社 家の光協会
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3180631796一般帯出可596/カサ/開 架在庫 

関連資料

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笠原 将弘
2017
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801600352
書誌種別 図書
書名 忙しい人のための「ついでレシピ」 
書名ヨミ イソガシイ ヒト ノ タメ ノ ツイデ レシピ
副書名 明日のおかずも一緒に仕込める
著者名 笠原 将弘/著
出版社 家の光協会
出版年月 2017.9
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56548-0
分類記号 596
内容紹介 塩ゆでしておく。下味をもみ込んでおく。まとめて切っておく…。段取り名人・笠原将弘が日頃から実践している、「ついでにやっておくとラク」な下ごしらえの仕方を、おすすめのレシピとともに紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。日本料理店「賛否両論」をオープン。家庭でも作りやすい和食のレシピやわかりやすい指導が人気を集め、メディアでも幅広く活動。食育、和食推進活動にも力を注ぐ。
件名1 料理



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