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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちばんよくわかる!基本のおかず 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版社 学研プラス
出版年月 2022.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800247209一般帯出可596/イシ/開 架貸出中 
2 みつわ5700472897一般帯出可596//開 架貸出中 

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石原 洋子
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802095011
書誌種別 図書
書名 いちばんよくわかる!基本のおかず 
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ オカズ
版表示 最新版
副書名 おいしさのコツ!手早いのコツ!仕上げのコツ!
著者名 石原 洋子/著
出版社 学研プラス
出版年月 2022.10
ページ数  (枚数) 175p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-05-801896-5
分類記号 596
内容紹介 ハンバーグ、きんぴらごぼう、ロールキャベツ、麻婆豆腐、五目炊き込みごはん…。誰でもかんたんに作れるような工夫を施した、毎日の食卓に並べたい定番レシピの手順を写真で紹介します。料理の基礎知識も掲載。
著者紹介 料理研究家。テレビ「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍。著書に「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる812の方法」ほか。
件名1 料理
版および書誌的来歴に関する注記 初版:学研パブリッシング 2013年刊



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