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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実は簡単!ハレの日ごはん　

著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版社 NHK出版
出版年月 2020.11

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1 中　央9105674985一般帯出可596/ｳｴ/２階開架在庫 
2 みずほ7800233974一般帯出可596/ｳｴ/開　架貸出中 
3 生　浜2500461408一般帯出可596//開　架在庫 
4 幕張西1400867991一般帯出可596//新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801923268
書誌種別 図書
書名 実は簡単!ハレの日ごはん　
書名ヨミ ジツ ワ カンタン ハレ ノ ヒ ゴハン
副書名 ごちそうしたい、ほめられたい
著者名 上田 淳子／著
出版社 NHK出版
出版年月 2020.11
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-14-033313-6
分類記号 596
内容紹介 フライパンで失敗なしのローストビーフ、水で煮るだけでお店の味になるアクアパッツァ…。小さなコツでグンとおいしくなる「ハレの日ごはん」のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に加筆し再編集。
著者紹介 辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得。同校西洋料理研究職員を経て渡欧、フランスのミシュラン星付きレストラン等で修業を積む。料理研究家。雑誌や書籍、テレビで活躍。
件名1 料理



内容細目表：

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