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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち湯豆腐 

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版社 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103616502一般帯出可596.3/オダ/開 架在庫 

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小田 真規子
2019
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801812776
書誌種別 図書
書名 まいにち湯豆腐 
書名ヨミ マイニチ ユドウフ
副書名 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ
著者名 小田 真規子/著
出版社 ダイヤモンド社
出版年月 2019.9
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-478-10851-2
分類記号 596.3
内容紹介 豆腐と具材を切って煮るだけ! 昆布だしの王道湯豆腐、豚バラとキムチのスンドゥブチゲ、アンチョビとトマトの湯豆腐、すだち豆腐…。10分でおいしい小鍋湯豆腐のレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理家・栄養士・フードディレクター。有限会社スタジオナッツを設立。著書に「とにかく盛り上がる夜ごはん」「料理のきほん練習帳」など。
件名1 料理
件名2 豆腐



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