検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

忘れない味 

著者名 平松 洋子/編著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版社 講談社
出版年月 2019.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105523837一般帯出可596.04/ヒラ/2階開架在庫 
2 5600795302一般帯出可596.04//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

平松 洋子
2019
596.04 596.04
料理 食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801765734
書誌種別 図書
書名 忘れない味 
書名ヨミ ワスレナイ アジ
副書名 「食べる」をめぐる27篇
著者名 平松 洋子/編著
出版社 講談社
出版年月 2019.3
ページ数  (枚数) 269p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-515269-0
分類記号 596.04
内容紹介 食べることは生きること。林芙美子「風琴と魚の町」、南伸坊「うな重はコマル」、山田太一「食べることの羞恥」など、食べ物・飲み物をテーマとした小説、エッセイ、詩歌、マンガなど、全27篇を収録する。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。
件名1 料理
件名2 食物



内容細目表:

1 天井からぶら下がっていたそば   7-9
佐野 洋子/著
2 歪ませないように   10-13
伊藤 比呂美/著
3 初めてのフェイジョアーダ   14-20
旦 敬介/著
4 白桃   21-39
野呂 邦暢/著
5 風琴と魚の町   40-70
林 芙美子/著
6 半ラーメンへの憎悪   72-78
町田 康/著
7 カタギの舌で味わう   79-82
深沢 七郎/著
8 胡瓜   84-85
鏑木 清方/著
9 すいかの匂い   86-97
江國 香織/著
10 チャカホイと軍人と女   林芙美子   98-100
野見山 暁治/著
11 ぞろり   食にまつはる十一句   101-104
間村 俊一/著
12 珈琲と馬鈴薯   105-119
堀江 敏幸/著
13 妻が椎茸だったころ   121-145
中島 京子/著
14 マリコ、うまくいくよより 会社では、なんだか宙ぶらりん   146-151
益田 ミリ/作
15 白い御飯   153-164
吉村 昭/著
16 ジェネリカの青い実   165-173
山崎 佳代子/著
17 眼と舌の転戦   175-183
友川 カズキ/著
18 黒曜石   184-192
平松 洋子/著
19 椿の海の記   第八章雪河原より   193-207
石牟礼 道子/著
20 菊正をこよなく愛した   209-212
美濃部 美津子/著
21 うな重はコマル   213-217
南 伸坊/著
22 仲間   218-230
高橋 久美子/著
23 少し曇った朝   231-242
川上 弘美/著
24 食べることの羞恥   243-249
山田 太一/著
25 鬼の食事   250-251
石垣 りん/著
26 梅色吐息   252-254
吉本 隆明/著
27 最後の晩餐   255-257
ハルノ 宵子/著
戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。