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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「味つけ冷凍」の作りおき　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9105057373一般帯出可596/ﾌｼﾞ/２階開架在庫 
2 稲　毛3180733384一般帯出可596/ﾌｼﾞ/開　架在庫 
3 花見川7102331008一般帯出可596//開　架在庫 
4 美　浜1103512105一般帯出可596/ﾌｼﾞ/開　架在庫 
5 緑6180712192一般帯出可596/ﾌｼ/開　架貸出中 
6 土　気6101301737一般帯出可596/ﾌｼﾞ/開　架在庫 
7 みずほ7800142388一般帯出可596/ﾌｼﾞ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801274203
書誌種別 図書
書名 「味つけ冷凍」の作りおき　
書名ヨミ アジツケ レイトウ ノ ツクリオキ
著者名 藤井 恵／著
出版社 文化学園文化出版局
出版年月 2015.8
ページ数　　（枚数） 71p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-579-21245-3
分類記号 596
内容紹介 下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品



内容細目表：

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