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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ラクうまごはんのコツ　

著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版社 新星出版社
出版年月 2014.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102309704一般帯出可596//開　架在庫 
2 みやこ2102545130一般帯出可596/ｾｵ/ﾘｮｳﾘﾚｼﾋﾟﾎﾞﾝﾀｲｼｮｳ開　架在庫 
3 緑6101301568一般帯出可596/ｾｵ/開　架貸出中 
4 さつき7300420033一般帯出可596//開　架貸出中 
5 検見川7400438451一般帯出可596//開　架在庫 
6 磯　辺1200901354一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801058419
書誌種別 図書
書名 ラクうまごはんのコツ　
書名ヨミ ラクウマ ゴハン ノ コツ
副書名 ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
著者名 瀬尾 幸子／著
出版社 新星出版社
出版年月 2014.4
ページ数　　（枚数） 191p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-405-09260-0
分類記号 596
内容紹介 肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。
件名1 料理
賞の名称 料理レシピ本大賞in Japan料理部門大賞
賞の回次 第2回



内容細目表：

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