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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいきほんの料理 

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版社 永岡書店
出版年月 2014.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103469935一般帯出可596/フジ/開 架貸出中 

関連資料

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藤井 恵
2014
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801057958
書誌種別 図書
書名 おいしいきほんの料理 
書名ヨミ オイシイ キホン ノ リョウリ
副書名 3つのコツで失敗しない!
著者名 藤井 恵/著
出版社 永岡書店
出版年月 2014.3
ページ数  (枚数) 191p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-522-43226-6
分類記号 596
内容紹介 和・洋・中の人気おかずや、ご飯、だし・汁ものなど、くり返しつくりたい料理を集めたレシピ本。失敗しないコツや、火加減がひと目でわかるマーク、材料の選び方などとともに、調理のステップを写真で丁寧に追って解説する。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「缶つまみ&缶おかず100」「体の調子をととのえる健康常備おかず」など。
件名1 料理



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