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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日もストウブで絶品レシピ 

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版社 家の光協会
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103459231一般帯出可596/サカ/開 架在庫 

関連資料

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坂田 阿希子
2013
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801014192
書誌種別 図書
書名 今日もストウブで絶品レシピ 
書名ヨミ キョウ モ ストウブ デ ゼッピン レシピ
副書名 鍋のサイズに合った使い方で、とびきりおいしい!
著者名 坂田 阿希子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2013.12
ページ数  (枚数) 87p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56426-1
分類記号 596
内容紹介 豚肉の梅みそ重ねカツ、ブロッコリーのアンチョビー風味、ドライカレー、桃のコンポート…。大・中・小の鍋のサイズに合わせておいしく作れる、ストウブを使った料理レシピを紹介します。作りおきソースの作り方も収録。
著者紹介 料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「サンドイッチ教本」「コンフィと煮込み」など。
件名1 料理



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