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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小田真規子の豆腐&おから (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版社 小学館
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 5600702958一般帯出可596.31//開 架在庫 
2 桜 木5800114601一般帯出可596.3//開 架在庫 

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小田 真規子
2009
596.3
料理 豆腐 だいず(大豆)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800339117
書誌種別 図書
書名 小田真規子の豆腐&おから (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)
書名ヨミ オダ マキコ ノ トウフ アンド オカラ
副書名 メタボにさよなら
著者名 小田 真規子/著
出版社 小学館
出版年月 2009.2
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 25cm
ISBN/レーベル番号 978-4-09-102229-5
分類記号 596.3
内容紹介 豆腐1丁に肉や卵を組み合わせて作るたべごたえおかず、厚揚げを使ったかみごたえおかず、豆腐とおからのスイーツ&おつまみ…。ヘルシーでおいしい豆腐&おからレシピブック。冷凍できる豆腐おかずも収録。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士、フードディレクター。有限会社スタジオナッツ主宰。レシピ研究、電子レンジや炊飯器など、調理器具を使いこなすメニュー開発を手がける。
件名1 料理
件名2 豆腐
件名3 だいず(大豆)



内容細目表:

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