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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食育指導ガイドブック 

著者名 中村 丁次/監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
著者名 田中 延子/監修
著者名 成瀬 宇平/編
出版社 丸善
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103943260一般帯出可374.9//2階開架在庫 

関連資料

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中村 丁次 田中 延子 成瀬 宇平 中丸 ちづ子 久野 仁 日毛 清文
2007
374.97
食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800111493
書誌種別 図書
書名 食育指導ガイドブック 
書名ヨミ ショクイク シドウ ガイドブック
副書名 基礎からわかる・授業に活かせる
著者名 中村 丁次/監修
著者名 田中 延子/監修
著者名 成瀬 宇平/編
出版社 丸善
出版年月 2007.10
ページ数  (枚数) 9,260p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-621-07889-1
分類記号 374.97
内容紹介 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。
件名1 食育



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