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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食育菜園　

著者名 センター・フォー・エコリテラシー／著
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー
著者名 ゼノビア・バーロ／編
著者名 マーゴ・クラブトゥリー／編
出版社 家の光協会
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9103638658一般帯出可374.9//２階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610050299
書誌種別 図書
書名 食育菜園　
書名ヨミ ショクイク サイエン
副書名 エディブル・スクールヤード
著者名 センター・フォー・エコリテラシー／著
著者名 ゼノビア・バーロ／編
著者名 マーゴ・クラブトゥリー／編
出版社 家の光協会
出版年月 2006.6
ページ数　　（枚数） 195p
大きさ 20cm
分類記号 374.97
内容紹介 畑から、キッチンから、食卓から学ぶことは共感と思いやり、忍耐と自律心。こうしたカリキュラムは、子どもたちに未来の方角を指し示し、生きる勇気を与える…。荒廃した学校を変えた、生命の基本に学ぶプロジェクトを紹介。
件名1 食育
件名2 学校園
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The edible schoolyard



内容細目表：

1 エディブル・スクールヤード・プロジェクトの意味するところ
ウェス・ジャクソン／著
2 可能性の世界
アリス・ウォーターズ／著
3 体験する場所としての食べられる校庭
デイヴィッド・ホーキンズ／著
4 キッチンから､食卓から
エスター・クック／著
5 エディブル・スクールヤード・レシピ
6 学校改革のための環境づくり
ニール・スミス／述
7 教育者たちとの対話
8 発展するエコリテラシー
イベット・マカラ／著
9 エコロジーの原則
10 学ぶコミュニティにおける〓造性とリーダーシップ
フリッチョフ・カプラ／著
11 時に培われたレシピ
ゼノビア・バーロ／著
12 エディブル・スクールヤード実践編
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