検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豪快!楽しい!シーフード野外料理74メニュー 

著者名 太田 潤/著
著者名ヨミ オオタ ジュン
出版社 成美堂出版
出版年月 2007.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103817603一般帯出可596.3/オオ/2階開架在庫 
2 5600659089一般帯出可596.42//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

太田 潤
2007
596.35
料理-魚 野外活動

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800016347
書誌種別 図書
書名 豪快!楽しい!シーフード野外料理74メニュー 
書名ヨミ ゴウカイ タノシイ シーフード ヤガイ リョウリ ナナジュウヨン メニュー
副書名 魚介類で作るオリジナル・レシピ
著者名 太田 潤/著
出版社 成美堂出版
出版年月 2007.4
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-415-30059-7
分類記号 596.35
内容紹介 炭火・焚き火で楽しむバーベキューから、豪快な鍋料理、海の幸をふんだんに使ったごはん・パスタ、干物&燻製レシピまで、潮の香りいっぱいの絶品メニューが満載。前日の仕込み術や余り物保存法など野外料理の裏技も紹介する。
著者紹介 1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。フリーランスの写真家、野外料理研究家。単行本の執筆及び撮影などを中心に活動。著書に「野宿料理の本」「とっておきの燻製づくり」など。
件名1 料理-魚
件名2 野外活動



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。