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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜の酢漬けと展開レシピ (料理の本棚)

著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版社 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105793860一般帯出可596.3/ノグ/2階開架貸出中 
2 5600816369一般帯出可596.41//開 架貸出中 
3 朝日丘7600436677一般帯出可596.3//開 架貸出中 
4 磯 辺1200922837一般帯出可596.3//開 架貸出中 

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野口 真紀
2022
596.3 596.3
漬物 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802062668
書誌種別 図書
書名 野菜の酢漬けと展開レシピ (料理の本棚)
書名ヨミ ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ
副書名 毎日食べて体すっきり
著者名 野口 真紀/著
出版社 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-295-20340-7
分類記号 596.3
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん12か月」など。
件名1 漬物
件名2
発売者 インプレス(発売)



内容細目表:

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