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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すっぱい料理　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版社 産業編集センター
出版年月 2018.6

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1 中　央9105437229一般帯出可596/ﾋﾀﾞ/２階開架貸出中 
2 若　葉5102035286一般帯出可596//開　架在庫 
3 花見川7102345498一般帯出可596//開　架在庫 
4 美　浜1103588927一般帯出可596/ﾋﾀﾞ/開　架在庫 
5 花団地7200957904一般帯出可596//開　架在庫 
6 西都賀5201010051一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801682994
書誌種別 図書
書名 すっぱい料理　
書名ヨミ スッパイ リョウリ
著者名 飛田 和緒／著
出版社 産業編集センター
出版年月 2018.6
ページ数　　（枚数） 119p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86311-192-9
分類記号 596
内容紹介 砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。
著者紹介 料理家。著書に「私の保存食手帖」「常備菜」など。
件名1 料理
件名2 酢
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内容細目表：

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