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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失敗した人ほど上手になれる料理の本　

著者名 小林 まさみ／著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版社 文化出版局
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花団地7200774833一般帯出可596/ｺﾊﾞ/開　架貸出中 
2 打　瀬1500693142一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610054535
書誌種別 図書
書名 失敗した人ほど上手になれる料理の本　
書名ヨミ シッパイ シタ ヒト ホド ジョウズ ニ ナレル リョウリ ノ ホン
著者名 小林 まさみ／著
出版社 文化出版局
出版年月 2006.6
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 22cm
分類記号 596
内容紹介 ロールキャベツのキャベツがはがれちゃう、ハンバーグがジューシーに焼けない…。そんなよくある失敗をなくすためのポイントを押さえながら、定番料理の作り方をやさしく紹介。失敗して覚えた料理は、得意料理へと昇格します!
著者紹介 東京生まれ。調理師学校に学び、料理研究家のアシスタントを経て、フードコーディネーターとして活躍。自宅で料理教室を主宰。著書に「うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん」など。
件名1 料理



内容細目表：

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