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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか? 

著者名 大西 益央/著
著者名ヨミ オオニシ マスオ
出版社 光文社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6101375490一般帯出可673.9//開 架在庫 

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2020
2020
673.972 673.972
飲食店 ラーメン(麵類)

書誌詳細

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タイトルコード 1000801853718
書誌種別 図書
書名 なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか? 
書名ヨミ ナゼ ニジカン エイギョウ ダケ デ ウマク イク ノカ
著者名 大西 益央/著
出版社 光文社
出版年月 2020.2
ページ数  (枚数) 213p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-334-95143-6
分類記号 673.972
内容紹介 終わりを決めれば、夢はかなう-。1日2時間、1000日間のみの限定営業の、ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主が贈る、先の見えない時代の不安を一瞬で打破する型破り経営&人生論。
著者紹介 1976年大阪市生まれ。近畿大学商経学部経営学科卒。ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主。「いまボストンでもっとも熱いレストラン」第1位を3カ月連続獲得。
件名1 飲食店
件名2 ラーメン(麵類)



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